「地推球形爆米花」球形的爆米花

2023-11-18 08:30:09 30阅读

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本文目录一览:

球形爆米花怎么做

用料:爆米花专用玉米125g 黄油50克 色拉油50克 白砂糖70克 具体做法:我用的是黄油50克,色拉油50克,白糖70克,球形爆米花玉米125克,先把各种材料称重好。

先在锅内放入15克食用油小火加热,往里面倒入100克的玉米粒,需要注意的是,制作爆米花一定要使用专门的玉米,通常有蝶形和球形两种,口感上球形更好一些。

爆米花做法:所需食材:球形爆玉米花豆50克 白糖30克 黄油15克。用厚底的锅,小火把黄油融化。加入玉米豆。摇晃锅令玉米豆均匀铺满锅底。

---奶香爆米花的做法--- 球形和蝶形的区别 【食材准备】爆裂玉米80克,玉米油50克,黄油30克,糖60克,水30克 【平底锅爆米花】拿出了家里平时炒菜用的不粘锅,在锅中倒入50克玉米油。

电影院爆米花配方做法

清水 少量 影院奶油爆米花的做法 第一部分“爆花”:准备好各种材料,把锅洗净烧热。注意要用厚重的锅,不然容易糊锅。锅烧干后加少量的菜油。不需要太多,加油的目的是为了更均匀的给玉米粒加热。

【配料】爆米花专用玉米粒30克,黄油15克,水20克,细砂糖20克,紫薯粉 【烹饪步骤】 起锅开火,将黄油放入平底锅中,用小火将黄油慢慢融化。 等到黄油全部融化之后,将少量的玉米粒平铺在锅底。

爆米花的基本食谱:将油倒进有盖子的宽锅子或宽的平底锅里加热。倒入玉米粒,用锅铲将玉米粒平均分配在锅底。玉米粒不可重叠。盖上锅盖。

【炸爆米花】第一步:挑选玉米 准备小玉米粒100克,这种小玉米在超市、网上都能买到,不要用大玉米,不容易爆开。

需要提前准备好的材料包括:玉米100克、黄油少许、糖粉少许。首先锅中加热,放入黄油,熬化。锅中放入清洗好的玉米粒,用铲子拌匀。盖盖,开火开始加热。玉米粒慢慢爆开,中途不要开盖。

新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。

圆形爆米花怎么做的球形爆米花的制作过程

1、爆开多的爆米花,把火关成中火,这个时候铲子搅拌不动了,就把锅拿起来上下摇动 等到高压锅里没有声音了,就加入糖粉,关小火搅拌均匀即可。

2、准备好球形玉米粒和爆米花油,没有的话,用无味色拉油或玉米油也行,不建议用黄油。锅里放30克油,如果没有爆米花油,直接用无味的色拉油或玉米油即可。

3、两面抹一层干糯米粉,目的是防止碾压坯子时与漏勺粘连。碾压麻球坯子时,油温要一直控制在三成热。若油温太高,坯子会迅速膨胀,形成一个又小又厚的麻球,达不到个大、皮薄的效果。

4、爆米花怎么做好吃?首先锅中倒入底油,然后放入玉米,然后摇一摇,等锅中的爆米花炸开,即可。

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